INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA

La bioquimica estudia la base molecular de la vida. En los procesos vitales interaccionan un gran numero de sustancias de alto peso molecular o macromoleculas con compuestos de menor tamaño, dando por resultado un numero muy grande de reacciones coordinadas que producen la energia que necesita la celula para vivir, la sintesis de todos los componentes de los organismos vivos y la reproduccion celula.
Al conjunto de reacciones que suceden dentro de los seres vivos se la llama metabolismo. Actualmente se conoce a detalle la estructura tridimensional de las macromoleculas de mayor importancia biologica, los acidos nucleicos y las proteinas, lo que ha permitido entender a nivel molecular sus funciones biologicas.
Gracias al conocimiento de la estructura de los acidos nucleicos, se establecieron los mecanismos de transmicion de la informacion genetica de generacion en generacion y tambien los mecanismos de expresion de esa informacion, la cual determina las propiedades y funciones de las celulas, los tejidos, los organos, y los organismos completos.
Conocer a detalle la estructura la estructura de varias proteinas ha sido muy util en la elucidacion de los mecanismos de las reacciones enzimaticas.